Kära läsare,
 
Idag är det nyårsafton här i Kina, och imorgon börjar apans år! Det betyder smällare och fyrverkerier på gatorna, jämt. Det smäller hela tiden, och kommer att fortsätta smälla framför allt imorgon, men även under hela nästa vecka. Det betyder också att hela skolan ska dekoreras med röda lyktor, apor och kalligrafi. Så kl 10 imorse samlades elever och lärare på skolan och sedan gick vi ock handlade. Vi delade upp oss i grupper, så en grupp köpte dekorationer, en grupp köpte mat från en mataffär och min grupp gick till matmarknaden (som jag skrivit om i ett tidigare inlägg). Det var fullt med folk! Vi skulle handla för hotpot som vi gjorde till lunch idag, och för dumplings som vi ska göra till lunch imorgon.
 
 
Allt köpts i lösvikt, kött, ägg, grönsaker, kryddor allt. Eller, de levande kycklingarna och gässen kanske köps per styck, jag är lite osäker. Det finns inte heller några fasta priser, så det är hårda förhandlingar innan varje köp.
 
 
Vi köpte selleri, svamp, kinakål, broccoli, ägg (som vi plockade ur en korg och sedan fick bära tillbaka i två plastpåsar), vitlök, ingefära (den största ingefäran jag sett), gräslök, kinesisk pumpa, små köttbullar, prinskorv och fläskkött, om jag kommer ihåg allt rätt. Köttet köpte i i lösvikt, och fick i plastpåse, sedan gick vi bort till ena sidan av lokalen för att få det skuret i småbitar i en köttkvarn (så det går att ha i dumplings). Vi fick veta av de som sålde oss köttet att det kostar 0.5 yuan att få det uppskuret, när vi kommer fram till ståndet säger de som skär upp köttet att det kostar 1 yuan och när det är klart och de ska lämna över det till oss får vi betala 2.5 yuan. Så det är en helt annan sak att handla här än att handla på Coop hemma i Sverige.
 
 
Herren ovan köpte vi kinesisk melon av, vilket är det han skär upp åt oss. Ja, det är en cigg i mungipan. Förvånansvärt många matförsäljare röker under tiden de hanterar mat, och handskar är det ingen som har. Så det gäller att vara noga med att värma upp allt till 100 grader innan det hamnar på tallriken.
 
Vi kom tillbaka till skolan, gjorde och åt hotpot samt satte upp dekorationer. Vi tog först ner de gamla nyårsdekorationerna (tanken är att de ska sitta uppe hela året) och julpyntet. Det gick åt oräknerliga meter tejp, för vi dekorerade inte bara vår del av skolan, utan även engelskaskolan. Runt varje ytterdörr ska det sitta röda band med kalligrafi på, lyckönskningar inför det nya året och annat positivt. Det var 5 ytterdörrar att fixa, plus lite apor som skulle klistras upp och två lanternor att först sätta ihop och sedan hänga. Efter några timmar av mer eller mindre hårt arbete blev vi i alla fall äntligen klara. Det viktigaste verktyget förutom tejpen var ögonmåttet, så det var inte lätt att få det (någonulda) rakt. Såhär fint blev det i alla fall vid skolans huvudentré:
 
 
Nu ska jag gå och göra mig i ordning för middagen ikväll. Uppdaterar mer om det imorgon.
Gott nytt år! :D

1 kommentarer

Anonym

08 Feb 2016 23:43

Å vad roligt att du delar med dig av din Kinaresa . Vad du får vara med om . Kram Ann-Catrin

Svar: Hej! Vad kul att du också har hittat hit :)
Sofie

Kommentera

Publiceras ej